Madonnino della Pieve Gran Selezione Chianti Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, questo Chianti Classico Gran Selezione si presenta con un rubino intenso e vibrante, privo di effervescenza e che annuncia la sua maturità. Al naso, si sprigiona un bouquet complesso di ciliegia scura matura, note terrose di sottobosco e un elegante sentore di tabacco dolce.
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Palato e Finale
02Al palato, l'attacco è avvolgente e setoso, con tannini finemente integrati che conferiscono struttura e profondità, culminando in un finale persistente e raffinato. Il gusto è un equilibrio perfetto tra la freschezza fruttata e le sfumature speziate, con una piacevole nota minerale che ne prolunga la bevibilità.
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A Tavola
03Questo vino è un compagno ideale per una fiorentina succulenta, un arrosto di cinghiale in umido o per accompagnare un tagliere di formaggi stagionati toscani. Si esalta anche in abbinamento con selvaggina e paste ripiene al ragù di carne.