Selezione Curata

San Jacopo Vermentino

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo White

Uvaggio Vermentino

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido. Intenso bouquet di agrumi, fiori bianchi e una lieve nota marina salmastra.
Palato e Finale
02

Ingresso fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello. Evoluzione sapida, note di mandorla tostata, finale pulito e persistente. Buona lunghezza, buona bevibilità, pronto da bere o con potenziale di breve affinamento.
A Tavola
03

Ideale con frutti di mare, primi piatti di pesce, formaggi freschi e verdure primaverili.

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