Kuratierte Auswahl
San Jacopo Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brillantes, klares Rubinrot. Intensives Bouquet von Veilchen, reifer Kirsche, erdigen Anklängen und einem Hauch von Tabak.
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Gaumen & Abgang
02Duftiger Antrunk, frische Säure, seidige, aber präsente Tannine, mittlerer Körper. Elegante Entwicklung, würzige und fruchtige Noten verschmelzen, gute Struktur, harmonisch. Anhaltender Abgang, Anklänge von Lakritz, verspricht gutes Alterungspotenzial. Toskanische Crostini, Pici all'Aglione, Bistecca alla Fiorentina, geschmorter Wildschwein.