Kuratierte Auswahl
Ripa delle mandorle Bianco
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
White
Rebsorte
Trebbiano
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Blasses Strohgelb, klar. Frische weiße Blüten, zarte Zitrusfrüchte, eine subtile Mandelnote.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antritt, gute Lebendigkeit, leichter Körper, ohne Tannine. Harmonisch, frisch, mit einer leichten Mineralität, die den Gaumen reinigt. Mittellanger Abgang, mit Anklängen von Bittermandel und Blüten.
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Zu Tisch
03Perfekt zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Reis salaten, frischen Käsesorten und Frühlingsgemüsegerichten.