Le Bolle Gran Selezione Chianti Classico

Ce Chianti Classico, d'une belle robe rubis profond aux reflets grenat, présente une effervescence fine et persistante, témoignant de son élaboration soignée. Son nez s'ouvre sur des arômes complexes de cerise noire mûre, de violette séchée et une touche délicate d'épices douces, typiques du Sangiovese de cette appellation.

En bouche, l'attaque est franche et élégante, révélant une structure tannique bien définie et une belle vivacité qui équilibre la richesse du fruit. La finale est d'une longueur remarquable, laissant une impression persistante de garrigue méditerranéenne et de réglisse subtile.