Kuratierte Auswahl
La Prima Chianti Classico Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Tiefes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen, ein Zeichen der Reife und Komplexität. In der Nase entfaltet er ein reiches Bouquet von reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen und einem Hauch von Leder und Tabak.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Balance zwischen Frucht und Tanninen, die sich zu einer seidigen Textur verbinden. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von Gewürzen und einem mineralischen Nachhall. Dieser Chianti Classico Riserva passt hervorragend zu Osso Buco, gegrilltem Florentiner Steak oder gereiftem Pecorino-Käse. Auch zu Wildgerichten oder einer klassischen Pasta al Ragù ist er eine exzellente Wahl.