Guado Alto Chianti Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Guado Alto Chianti Classico si presenta nel calice con un rubino intenso e vibrante, preludio a un bouquet che evoca la macchia mediterranea con note di ciliegia matura, viola e un accenno terroso. Al naso si percepisce la freschezza del Sangiovese, con sentori di cuoio e tabacco che si intrecciano armoniosamente.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Chianti Classico rivela una struttura elegante e un tannino setoso, con un sorso che si distende su note di frutti rossi e spezie dolci. Il finale è persistente e appagante, lasciando un ricordo di equilibrio e profondità che invita al sorso successivo.
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A Tavola
03Questo vino si accosta perfettamente a una fiorentina alla griglia, a pappardelle al cinghiale, a un brasato al Barolo, o semplicemente a una selezione di formaggi stagionati toscani. È il compagno ideale per una cena conviviale all'insegna della tradizione.