La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, il Chianti Classico Castello La Leccia si rivela di un rubino intenso, screziato da sfumature granate che accennano alla sua maturità. Al naso, emergono fragranti note di ciliegia matura e viola, con sentori terziari di cuoio e tabacco che ne sottolineano la complessità.
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Palato e Finale
02Al palato, l'attacco è deciso ma elegante, con tannini setosi che avvolgono la lingua in un abbraccio vellutato. Il finale è persistente e armonioso, lasciando un ricordo di frutta rossa succosa e una gradevole nota balsamica.
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A Tavola
03Questo Chianti Classico si accompagna magnificamente a una fiorentina alla brace, un cinghiale in umido, o un tagliere di salumi e formaggi stagionati toscani. È perfetto anche per accompagnare paste al ragù tradizionale o arrosti di manzo.