Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico de Castello La Leccia arbore une robe rubis intense, profonde et vibrante, sans effervescence. Son nez s'ouvre sur des arômes complexes de cerise noire mûre, de violette séchée et une touche subtile de cuir, typiques du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02En bouche, il révèle une structure élégante avec des tanins soyeux et une acidité rafraîchissante qui allonge la dégustation. La finale est persistante, marquée par des notes de fruits rouges confits et une légère minéralité.
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À Table
03Il s'accompagne parfaitement d'un rôti de porc aux herbes, de pappardelle al ragù, d'un plateau de fromages affinés toscans ou d'une côte de bœuf grillée.