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Volpaia Vermentino Superiore
Selezione Curata

Castello di Volpaia

Volpaia Vermentino Superiore

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo White
Uvaggio Vermentino
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Il Vermentino, vitigno principe in questa espressione Toscana, trova in Maremma una terra ideale dove argilla e sabbia definiscono il terroir.

  2. Palato e Finale

    02

    L'esposizione a sud-sudest e un clima continentale, mitigato dalle piogge autunnali, consentono una maturazione equilibrata che si traduce in un vino capace di esprimere la sapidità del territorio. Al naso si percepiscono note di erbe aromatiche e fiori che anticipano una bevuta fresca e marina. L'affinamento in barrique di rovere francese con le fecce integrali dona una complessità avvolgente.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto con spaghetti alle vongole veraci, un'orata al forno o un fritto misto di pesce.

Riconoscimenti

  • 🏅 Wine Spectator
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Gino, your AI sommelier