Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Prelius Vermentino
Selezione Curata

Castello di Volpaia

Prelius Vermentino

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo White
Uvaggio Vermentino
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Il Vermentino, vitigno che ama la vicinanza del mare per esaltare i suoi sentori fruttati, trova in questa Maremma Toscana un habitat ideale. Le viti, coltivate su un terreno argilloso e sabbioso tra i 40 e i 50 metri sul livello del mare, beneficiano dell'alternanza di brezze marine e terrestri.

  2. Palato e Finale

    02

    Nel bicchiere si percepisce la freschezza e la sapidità tipiche dell'influenza del Tirreno, caratteristiche che si ritrovano poi al palato, accompagnate da note di frutta fresca.

  3. A Tavola

    03

    Questo bianco si accosta splendidamente a spaghetti alle vongole, orata al forno e fritture di pesce.

Visita il Produttore
Gino, your AI sommelier