Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice si rivela un registro sofisticato, con profumi e colori concentrati e complessi, dove un leggero sentore di legno presagisce una certa eleganza. Al naso si percepisce l'essenza del Sangiovese in purezza, sostenuto da un terreno calcareo argilloso e galestro tipico della zona del Chianti Classico.
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Palato e Finale
02Al palato, la struttura si distende in modo avvolgente, guidata dalla freschezza tipica della denominazione.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una pappa al pomodoro toscana, un peposo alla fornacina o una bistecca alla fiorentina.