Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas offenbart sich ein raffiniertes Register mit konzentrierten und komplexen Düften und Farben, bei denen ein leichter Holzton eine gewisse Eleganz andeutet. In der Nase nimmt man die Essenz von reinem Sangiovese wahr, unterstützt von den typischen tonhaltigen Kalkstein- und Galestroböden der Chianti Classico Region.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entfaltet sich die Struktur auf eine umhüllende Weise, geleitet von der typischen Frische der Appellation.
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Zu Tisch
03Perfekt zum Begleiten einer toskanischen Pappa al Pomodoro, eines Peposo alla Fornacina oder einer Bistecca alla Fiorentina.