Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico arbore une robe rubis profonde, vive et brillante, annonçant une belle concentration. Au nez, des arômes intenses de cerise noire mûre, de violette et une touche épicée de poivre noir s'entrelacent avec élégance.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et fruitée, soutenue par des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui prolonge la dégustation. La finale est persistante, révélant des notes de réglisse et une minéralité subtile.
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À Table
03Il s'accordera merveilleusement avec des pappardelle al cinghiale, des côtelettes d'agneau grillées, un osso buco à la milanaise, ou encore des fromages affinés de Toscane.