Sélection Curée
Chianti Classico Riserva
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Rubis intense et brillant. Intenses arômes de violette, de cerise mûre et des notes tertiaires de tabac et de cuir. Attaque douce et enveloppante, acidité fraîche, tanins élégants et bien intégrés, corps plein. Complexité aromatique, structure remarquable, équilibre harmonieux, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale long et savoureux, notes balsamiques persistantes, excellent potentiel de garde. Tagliatelles au ragù de sanglier, bistecca alla fiorentina, gibier en sauce, pecorino affiné.