Kuratierte Auswahl
Chianti Classico Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Vol.
13.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives und brillantes Rubinrot. Intensive Aromen von Veilchen, reifen Kirschen und tertiären Noten von Tabak und Leder.
-
Gaumen & Abgang
02Weicher und umhüllender Antrunk, frische Säure, elegante und gut integrierte Tannine, voller Körper. Aromatische Komplexität, bemerkenswerte Struktur, harmonisches Gleichgewicht, lange Persistenz. Langer und würziger Abgang, anhaltende balsamische Noten, ausgezeichnetes Alterungspotenzial. Tagliatelle mit Wildschweinragout, Bistecca alla Fiorentina, geschmortes Wild, gereifter Pecorino.