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Gino
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Chianti Classico Gran Selezione Il Picchio
Sélection Curée

Castello di Querceto

Chianti Classico Gran Selezione Il Picchio

En Bref
Région Toscana
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    D'une robe rubis profonde aux reflets grenat, ce Chianti Classico Gran Selezione révèle au nez des arômes complexes de cerise noire, de violette et de sous-bois, subtilement rehaussés d'une touche de cuir. L'élégance de son bouquet est une invitation à la découverte, promettant une profondeur et une richesse caractéristiques du Sangiovese de Toscane.

  2. Bouche & Finale

    02

    En bouche, l'attaque est franche et structurée, avec des tanins soyeux qui caressent le palais et une acidité vibrante qui allonge la finale. La persistance est remarquable, laissant une empreinte persistante de fruits mûrs, de réglisse et d'épices douces, digne d'un grand vin de garde.

  3. À Table

    03

    Ce vin s'accorde à merveille avec un osso buco à la milanaise, des tagliatelles aux cèpes, un civet de sanglier ou encore un plateau de fromages affinés de Toscane. Il sublimera également un dîner de fête autour d'une belle pièce de bœuf rôtie.

Gino, your AI sommelier