Chianti Classico Gran Selezione Il Picchio
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, un rubino profondo con riflessi granati rivela la sua nobile età, un invito olfattivo che danza con note di ciliegia matura, violetta e un accenno terroso di sottobosco. L'aria si impregna di sentori di cuoio e tabacco, preludio a un'esperienza sensoriale di grande complessità e fascino.
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Palato e Finale
02Al palato, la struttura è maestosa, con tannini setosi che accarezzano la lingua in un abbraccio persistente e un finale lungo e avvolgente, dove le note fruttate si intrecciano con sfumature balsamiche. La vivace acidità conferisce un equilibrio mirabile, rendendo ogni sorso un viaggio emozionante attraverso il terroir toscano.
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A Tavola
03Questo Chianti Classico Gran Selezione si esalta in abbinamento a una fiorentina succulenta, un cinghiale in umido, le pappardelle al ragù di lepre o una selezione di pecorini stagionati. Perfetto per un'occasione speciale, celebra la quintessenza della tradizione culinaria italiana.