Vigneto Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Gran Selezione, Vigneto Il Poggio, dévoile une robe rubis profonde, intense et brillante. Au nez, des arômes complexes de cerise noire confite, de violette séchée et une subtile touche de cuir, typiques du Sangiovese élevé, s'épanouissent avec élégance.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et structurée, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui confère une grande fraîcheur, le tout se terminant sur une finale persistante et minérale. La richesse des fruits noirs se marie harmonieusement à des notes terreuses et épicées, témoignant de son terroir d'exception.
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À Table
03Ce vin s'accordera merveilleusement avec des plats de gibier rôti, des tagliatelles aux truffes, un osso buco à la milanaise, ou encore une sélection de fromages affinés. Il sublimera également un carré d'agneau en croûte d'herbes.