Kuratierte Auswahl
Vigneto Il Poggio Chianti Classico Gran Selezione
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Tief rubinrot mit granatroten Reflexen zeigt sich dieser Chianti Classico Gran Selezione, ein Wein ohne jegliche Kohlensäure. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Leder, typisch für Sangiovese in dieser Ausprägung.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Struktur und seidigen Tanninen, die in einem langen, mineralischen Abgang münden. Geschmacklich dominieren dunkle Beeren und eine feine Würze, die den Charakter des Terroirs widerspiegelt. Dieser exquisite Tropfen passt hervorragend zu gereiftem Parmesan, Osso Buco, Wildschweinragout oder einer klassischen Florentiner Steak.