Kuratierte Auswahl

Riserva Chianti Classico D.O.C.G. Riserva

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar. In der Nase Noten von reifer Kirsche, verwelkter Veilchen, Leder und ein eleganter balsamischer Hauch.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen ein weicher, aber entschlossener Antrunk mit lebendiger Frische und seidigen Tanninen, die einen vollen Körper stützen. Komplexe Entwicklung, in der sich fruchtige und tertiäre Noten verflechten und eine herrliche Balance bieten. Langer und anhaltender Abgang, mit einem Nachgeschmack von roten Früchten und süßen Gewürzen; großes Entwicklungspotenzial. Passt hervorragend zu Florentiner Steak, geschmortem Wild, gereiftem Käse und Bologneser Ragù.

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