Selezione Curata
Monsanto Toscana IGT Toscana Rosso - Indicazione Geografica Tipica
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Bouquet di frutti rossi maturi, violetta, note terrose e minerale.
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Palato e Finale
02Attacco deciso, fresca acidità, tannini setosi, corpo pieno. Complessità evolutiva, elegante struttura, grande equilibrio, lunga persistenza. Finale persistente, ritorni fruttati e minerali, potenziale di invecchiamento notevole.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, cinghiale in umido, formaggi stagionati.