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La Chimera Vinsanto D.O.C. del Chianti Classico
Sélection Curée

Castello di Monsanto

La Chimera Vinsanto D.O.C. del Chianti Classico

En Bref
Région Toscana
Type Red
Cépage Trebbiano
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Ambre intense et lumineuse. Intense et complexe, notes d'abricot déshydraté, de figues séchées, de miel de châtaignier, d'épices douces et une touche d'amande grillée. Attaque chaleureuse, douce et enveloppante, avec une fraîcheur vive qui équilibre la douceur.

  2. Bouche & Finale

    02

    Grande structure et profondeur, évolution riche en nuances miellées et aromatiques, finale d'un équilibre remarquable. Longue persistance, avec des échos de fruits confits et une finale légèrement balsamique, potentiel évolutif exceptionnel.

  3. À Table

    03

    Cantucci aux amandes, fromages bleus affinés, tartes aux fruits secs, chocolat noir.

Gino, your AI sommelier