Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Belle robe rubis profond, vibrante et lumineuse, évoquant la fraîcheur des cerises mûres et des prunes noires. Le nez s'ouvre sur des notes complexes de violette, de réglisse et une subtile touche de cuir.
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Bouche & Finale
02En bouche, une attaque franche et fruitée révèle une belle structure tannique, portée par une acidité vive qui confère une grande élégance. La finale est persistante, marquée par des arômes de terre humide et d'épices douces.
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À Table
03Ce Chianti Classico s'accordera à merveille avec des pappardelles au sanglier, un rôti de bœuf aux herbes, des côtelettes d'agneau grillées ou encore un plateau de fromages toscans affinés.