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Chianti Classico Riserva
Kuratierte Auswahl

Castello di Monsanto

Chianti Classico Riserva

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Rubinrot mit granatroten Reflexen, zeigt dieser Chianti Classico Riserva eine intensive und doch klare Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Leder.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen ist er vollmundig und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die eine bemerkenswerte Länge und Tiefe verleiht. Der Abgang ist anhaltend und elegant, mit Anklängen von Kakao und Tabak.

  3. Zu Tisch

    03

    Dieser Wein passt hervorragend zu Osso Buco, einem klassischen Bistecca alla Fiorentina oder einem herzhaften Wildschweinragout. Auch zu gereiftem Pecorino oder einer Auswahl an toskanischen Antipasti ist er ein idealer Begleiter.

Gino, your AI sommelier