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Chianti Classico Riserva Cinquantenario
Selezione Curata

Castello di Monsanto

Chianti Classico Riserva Cinquantenario

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, un rubino profondo che si tinge di granato con l'età, promessa di un Sangiovese maturo e complesso. Al naso, note di ciliegia amarena, viola appassita e un accenno di tabacco da pipa si intrecciano con sentori terrosi e un delicato profumo di cuoio.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la sua struttura è imponente ma elegante, con tannini setosi che accarezzano la lingua e un'acidità vibrante che dona freschezza. Il finale è lungo e persistente, con echi di frutta scura, liquirizia e una mineralità quasi calcarea che permane a lungo.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare una fiorentina alla brace, un cinghiale in umido, selvaggina arrosto, formaggi stagionati o una serata dedicata alla meditazione sul vino.

Gino, your AI sommelier