Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Chianti Classico Chianti Classico D.O.C.G.
Selezione Curata

Castello di Monsanto

Chianti Classico Chianti Classico D.O.C.G.

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rubino intenso, limpido. Intenso profumo di viola, ciliegia matura e accenni di spezie dolci.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo medio. Complessità aromatica, buona struttura, equilibrio armonico, lunga persistenza. Finale pulito e persistente, note fruttate e balsamiche, potenziale di medio invecchiamento.

  3. A Tavola

    03

    Bistecca alla fiorentina, pappardelle al ragù di cinghiale, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier