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Gino
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Chianti Classico Chianti Classico D.O.C.G.
Sélection Curée

Castello di Monsanto

Chianti Classico Chianti Classico D.O.C.G.

En Bref
Région Toscana
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rubis intense, limpide. Parfum intense de violette, de cerise mûre et des notes d'épices douces. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen. Complexité aromatique, bonne structure, équilibre harmonieux, longue persistance.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale nette et persistante, notes fruitées et balsamiques, potentiel de garde moyen.

  3. À Table

    03

    Bistecca alla fiorentina, pappardelle au ragù de sanglier, fromages affinés.

Gino, your AI sommelier