Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Chianti Classico Chianti Classico D.O.C.G.
Kuratierte Auswahl

Castello di Monsanto

Chianti Classico Chianti Classico D.O.C.G.

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Intensives, klares Rubinrot. Intensiver Duft von Veilchen, reifen Kirschen und Anklängen von süßen Gewürzen.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper. Aromatische Komplexität, gute Struktur, harmonisches Gleichgewicht, lange anhaltend. Klarer und anhaltender Abgang, fruchtige und balsamische Noten, mittleres Alterungspotenzial. Bistecca alla fiorentina, Pappardelle mit Wildschweinragout, gereifter Käse.

Gino, your AI sommelier