La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une belle robe rubis profond aux reflets grenat, ce Chianti Classico dévoile au nez des arômes intenses de cerise noire, de violette et une touche subtile d'épices douces. Une légère note d'humus et de cuir vient complexifier son profil olfactif, invitant à la découverte.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, révélant une structure tannique soyeuse et une belle fraîcheur qui animent le palais. La finale est persistante, marquée par des notes fruitées persistantes et une minéralité subtile qui laisse une impression de profondeur.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec une côte de bœuf grillée, un civet de sanglier, des pâtes à la sauce bolognaise ou encore un plateau de fromages affinés. Il est également le compagnon idéal d'une soirée conviviale entre amis.