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Borgaio Chianti Classico Riserva
Selezione Curata

Castello di Meleto

Borgaio Chianti Classico Riserva

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, il Borgaio Chianti Classico Riserva si presenta con un rubino profondo e luminoso, vibrante di riflessi granato che narrano la sua evoluzione. Al naso, si dispiega un bouquet complesso di ciliegia matura, prugna succosa e una delicata nota di viola, intrecciati con sentori terrosi e un accenno di tabacco dolce.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la sua struttura è decisa ma elegante, con tannini setosi che accarezzano la lingua e una freschezza che ne esalta la persistenza. Il finale è lungo e avvolgente, con echi di frutti rossi e una piacevole mineralità che invita al sorso successivo.

  3. A Tavola

    03

    Questo Chianti Classico Riserva esalta piatti robusti come una fiorentina alla griglia, cinghiale in umido, lasagne alla bolognese, o semplicemente un tagliere di pecorino stagionato e salumi toscani.

Gino, your AI sommelier