Vin Santo di Chianti Classico
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01D'une teinte ambrée profonde, ce Vin Santo de Chianti Classico révèle une remarquable limpidité, presque sirupeuse, qui caresse le verre. Son nez est une symphonie complexe où se mêlent des arômes intenses de fruits secs, de figues confites, de miel d'acacia et une touche subtile de noix grillée.
-
Bouche & Finale
02En bouche, une douceur enveloppante se déploie, soutenue par une acidité vibrante qui équilibre parfaitement sa richesse. La finale est d'une longueur persistante, laissant une impression soyeuse et des notes élégantes de caramel et d'épices douces.
-
À Table
03Ce nectar s'accorde divinement avec des cantuccini traditionnels, une crème brûlée à la vanille, des fromages bleus affinés ou encore en fin de repas, seul, pour savourer sa pleine expression.