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Gino
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Chianti Classico Bellezza Riserva
Sélection Curée

Castello di Gabbiano

Chianti Classico Bellezza Riserva

En Bref
Région Toscana
Type Red
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Sa robe d'un rubis profond, parée de reflets grenat, annonce une belle concentration, tandis que son nez s'ouvre sur des arômes complexes de cerise noire, de violette et une touche de cuir vieilli. Une légère note épicée de poivre noir se mêle à des effluences de terre humide, évoquant le terroir toscan.

  2. Bouche & Finale

    02

    En bouche, ce Chianti Classico s'exprime avec une belle structure tannique, soyeuse et bien intégrée, offrant une longueur persistante sur des saveurs de fruits rouges mûrs et une minéralité subtile. Sa fraîcheur équilibrée invite à la dégustation, complétant une finale élégante et légèrement boisée.

  3. À Table

    03

    Il s'accordera parfaitement avec une côte de bœuf grillée, un civet de sanglier, des pâtes à la sauce bolognaise, ou encore des fromages affinés de la région. Il sublimera également un osso buco à la milanaise.

Gino, your AI sommelier