Chianti Classico Bellezza Riserva
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, die auf seine Reife hinweisen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Veilchen und subtilen Anklängen von Leder und Tabak, typisch für einen gereiften Sangiovese.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die Fruchtaromen perfekt ausbalanciert. Der lange, harmonische Abgang hinterlässt Noten von süßen Gewürzen und einem Hauch von balsamischer Frische.
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Zu Tisch
03Dieser Chianti Classico Riserva passt hervorragend zu Osso Buco, gegrilltem Fiorentina-Steak, einem reichhaltigen Wildragout oder gereiftem Pecorino-Käse. Er ist auch ein idealer Begleiter für ein festliches Abendessen im Kreis von Liebhabern guter Weine.