Selezione Curata

An Historic Winery in the Heart of Chianti Classico

In Sintesi

Regione Toscana

Tipo Red

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante. Perlage fine e persistente. Bouquet elegante di agrumi, fiori bianchi e note di crosta di pane.
Palato e Finale
02

Attacco fresco e vibrante, buona acidità, lieve nota minerale. Struttura equilibrata, evoluzione complessa con sentori di mandorla tostata. Persistenza notevole. Finale pulito e dissetante, lunga persistenza aromatica. Potenziale di evoluzione di qualche anno.
A Tavola
03

Ottimo come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti leggeri e formaggi freschi.

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