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An Historic Winery in the Heart of Chianti Classico
Kuratierte Auswahl

Castello di Gabbiano

An Historic Winery in the Heart of Chianti Classico

Auf einen Blick
Region Toscana
Typ Red
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

  1. Aussehen & Nase

    01

    Brillantes Strohgelb. Feine und anhaltende Perlage. Elegantes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Noten von Brotkruste. Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, leichte mineralische Note.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Ausgewogene Struktur, komplexe Entwicklung mit Anklängen von gerösteten Mandeln. Bemerkenswerte Persistenz. Klarer und erfrischender Abgang, lange aromatische Persistenz. Entwicklungspotenzial für einige Jahre.

  3. Zu Tisch

    03

    Hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, leichten ersten Gängen und Frischkäse.

Gino, your AI sommelier