Vigneto Bellavista Chianti Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, un rubino profondo con riflessi violacei rivela la vivacità del Sangiovese, invitando con un bouquet di ciliegia matura, viola e una nota terrosa appena accennata. Si percepisce un'eleganza sottile, dove la fragranza fruttata si intreccia con sfumature balsamiche e un tocco di cuoio antico.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Chianti Classico si presenta con una trama setosa e una spiccata mineralità, offrendo un equilibrio perfetto tra acidità vibrante e tannini levigati. Il finale è lungo e persistente, lasciando un ricordo di frutta scura e una piacevole sensazione di spezie dolci.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con piatti robusti come la fiorentina alla griglia, il cinghiale in umido o un classico ragù alla bolognese. Perfetto anche con formaggi stagionati toscani o per accompagnare un aperitivo conviviale.