Il Solatio Chianti Classico Gran Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Solatio Chianti Classico Gran Selezione si presenta con un colore rosso rubino intenso, vibrante e profondo, che promette una notevole complessità. Al naso, offre un bouquet raffinato di ciliegia matura, prugna succosa e sentori terrosi di sottobosco, con delicate note floreali di viola che si intrecciano con un accenno di tabacco dolce.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Sangiovese regala un'eleganza setosa e una struttura robusta, con tannini finemente integrati che conferiscono una piacevole persistenza. Il finale è lungo e sapido, con echi di frutta scura e una sottile nota balsamica che invita al sorso successivo.
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A Tavola
03Questo vino si abbina splendidamente con una fiorentina alla griglia, un cinghiale in umido, un arrosto di agnello con erbe aromatiche, o semplicemente con una selezione di formaggi stagionati toscani. Perfetto per un'occasione speciale o una cena conviviale.