Torre a Destra Riserva Chianti Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, questo Chianti Classico Riserva si presenta con un rubino intenso, solcato da unghie che promettono profondità. Al naso, un bouquet complesso di ciliegia matura, viola appassita e una nota terrosa di sottobosco si intreccia con sentori di cuoio e tabacco.
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Palato e Finale
02Al palato, la struttura è vigorosa ma elegante, con tannini setosi che accarezzano il palato in un abbraccio persistente. La freschezza del Sangiovese si manifesta in un finale lungo e sapido, che lascia un ricordo di spezie dolci e un accenno di grafite.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una bistecca alla fiorentina succulenta, un cinghiale in umido con polenta, una selezione di formaggi stagionati toscani o un ragù di selvaggina ricco e profumato.