Kuratierte Auswahl
Vinsanto del Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Im Glas offenbart sich ein dichter und konzentrierter Nektar, Frucht sorgfältig ausgewählter Malvasia- und Trebbiano-Trauben aus den Weinbergen von Castello dei Rampolla, wo die thermische Schwankung eine grundlegende Rolle spielt.
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Gaumen & Abgang
02Das langsame und natürliche Trocknen nach der frühen Lese ermöglicht eine fortschreitende Zuckerkonzentration, die dem Wein eine intrinsische Süße und aromatische Komplexität verleiht.
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Zu Tisch
03Dieser Vinsanto del Chianti Classico, ein Ausdruck toskanischer Tradition, lädt dazu ein, mit Desserts wie Cantucci, Trockenfrüchtekuchen oder gereiften Käsesorten genossen zu werden.