Sélection Curée
Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
Riserva Lucrezia Etichetta Nera 2004
En Bref
Région
Lombardia
Type
Red
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Or intense, brillance cristalline, perlage fin et persistant. Nez complexe de fruits secs torréfiés, miel de châtaignier, notes fumées, touches balsamiques. Attaque enveloppante, fraîcheur vibrante, tanins soyeux, corps plein et robuste.
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Bouche & Finale
02Évolution minérale et sapide, structure imposante, équilibre magnifique, longue persistance. Finale très long, arômes de réglisse et de cacao, grand potentiel d'évolution.
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À Table
03filet de bœuf en croûte, gibier noble, fromages à pâte dure affinés, desserts au chocolat noir.