Selezione Curata
Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
Riserva Lucrezia Etichetta Nera 2004
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Red
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Oro intenso, brillantezza cristallina, perlage fine e persistente. Naso complesso di frutta secca tostata, miele di castagno, note fumé, accenni balsamici.
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Palato e Finale
02Attacco avvolgente, freschezza vibrante, tannicità setosa, corpo pieno e robusto. Evoluzione minerale e sapida, struttura imponente, equilibrio magnifico, lunga persistenza. Finale lunghissimo, sentori di liquirizia e cacao, grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03filetto di manzo in crosta, selvaggina nobile, formaggi stagionati a pasta dura, dolci a base di cioccolato fondente.