Selezione Curata
Castello Bonomi Tenute in Franciacorta
Lucrezia Etichetta Bianca Extra Brut Riserva 2011
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un susseguirsi di bollicine finissime anima il calice, portando con sé sentori che evocano la complessità di un lungo affinamento. Al naso si percepiscono note evolute che si intrecciano con una delicata frutto.
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Palato e Finale
02L'assaggio rivela una notevole struttura, dove l'acidità sapientemente bilanciata invita a un ulteriore sorso.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un fritto di gamberi in tempura o crostini con burro e caviale.