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Azienda Agricola a Greve in Chianti (FI)
Selezione Curata

Castellinuzza e Piuca

Azienda Agricola a Greve in Chianti (FI)

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Intense note di ciliegia matura, prugna e sentori floreali di viola, con un accenno terziario di cuoio e tabacco.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, freschezza vivace, tannini eleganti e setosi, corpo medio-pieno. Complessità aromatica, struttura ben definita, equilibrio armonico, notevole persistenza. Finale lungo e appagante, con ricordi fruttati e speziati, promette buona longevità.

  3. A Tavola

    03

    Bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, formaggi stagionati toscani, pappardelle al ragù di lepre.

Gino, your AI sommelier