Sélection Curée
Azienda Agricola a Greve in Chianti (FI)
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Notes intenses de cerise mûre, de prune et des touches florales de violette, avec une pointe tertiaire de cuir et de tabac. Attaque souple, fraîcheur vive, tanins élégants et soyeux, corps moyen-plein. Complexité aromatique, structure bien définie, équilibre harmonieux, persistance remarquable.
-
Bouche & Finale
02Finale long et satisfaisant, avec des réminiscences fruitées et épicées, promet une bonne longévité.
-
À Table
03Bistecca alla fiorentina, sanglier braisé, fromages toscans affinés, pappardelle au ragù de lièvre.