Kuratierte Auswahl

Azienda Agricola a Greve in Chianti (FI)

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot, klar. Intensive Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und florale Anklänge von Veilchen, mit einem tertiären Hauch von Leder und Tabak.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, lebendige Frische, elegante und seidige Tannine, mittelkräftiger Körper. Aromatische Komplexität, klar definierte Struktur, harmonisches Gleichgewicht, bemerkenswerte Persistenz. Langer und befriedigender Abgang, mit fruchtigen und würzigen Erinnerungen, verspricht gute Langlebigkeit. Bistecca alla fiorentina, geschmorter Wildschwein, gereifte toskanische Käsesorten, Pappardelle mit Hasenragout.

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