Kuratierte Auswahl
Coltifredi Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen kennzeichnet diesen Chianti Classico. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Leder und Tabak.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Harmonie zwischen Frucht und Tannin, mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist lang anhaltend und würzig, mit eleganten Anklängen von getrockneten Kräutern. Dieser Wein passt hervorragend zu Osso Buco, Bistecca alla Fiorentina oder einer klassischen Pasta al Ragù. Auch zu gereiftem Pecorino oder einem Wildschweinragout entfaltet er sein volles Potenzial.
Auszeichnungen
- 🏅 James Suckling 2019 91