La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Une robe rubis profond, brillante et limpide, témoigne de sa jeunesse et de sa vitalité. Au nez, des arômes intenses de cerise burlat, de violette et une subtile touche de garrigue évoquent la Toscane ensoleillée.
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Bouche & Finale
02En bouche, une attaque franche révèle une belle structure tannique, soutenue par une fraîcheur vibrante qui allonge la finale sur des notes fruitées persistantes. La texture est élégante, soyeuse, avec une persistance qui invite à la réflexion.
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À Table
03Ce Chianti Classico s'associera merveilleusement avec des plats traditionnels toscans tels que les pappardelle al ragù di cinghiale, la bistecca alla fiorentina, ou encore des plats de gibier et des fromages affinés. Il accompagnera également à merveille une soirée conviviale autour d'une planche de charcuteries et de fromages.
Distinctions
- 🏅 James Suckling 2021 91
- 🏅 James Suckling 2021 15.5
- 🏅 Jancis Robinson 2021 91
- 🏅 Luca Maroni 2021 15.5
- 🏅 Jancis Robinson 2021 90
- 🏆 Decanter 2021 Gold
- 🥇 Mundus Vini 2021 90
- 🏅 Winescritic.com 2021 92
- 🏅 Luca Maroni 2020 92
- 🏅 James Suckling 2019 92
- 🥇 Mundus Vini 2020 Gold
- 🏅 Berliner Wine Trophy 2020 90
- 🏅 Vinous (Antonio Galloni) 2020 90
- 🏅 James Suckling 2017 Silver
- 🥇 Mundus Vini 2018 90
- 🏅 Wine Enthusiast 2020 Gold
- 🥇 Concours Mondial de Bruxelles 2017 Gold
- 🥇 Mundus Vini 2017 90
- 🏅 James Suckling 2016 Gold
- 🏅 24th Japan Wine Challenge 2014 Gold