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Torre Alta Chianti Classico
Selezione Curata

Castellare

Torre Alta Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rubino intenso con riflessi violacei, annuncia un bouquet di ciliegia matura, viola e un accenno di terra umida. Al naso si sprigiona la tipica eleganza del Sangiovese, con note balsamiche e un sottile sentore di cuoio.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, questo Chianti Classico si rivela di corpo medio, con tannini setosi e un'acidità vibrante che conferisce freschezza. Il finale è persistente e sapido, con echi fruttati e minerali che invitano a un altro sorso.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare una bistecca alla fiorentina, pappardelle al ragù di cinghiale, selezione di salumi toscani e formaggi stagionati. Ideale anche per una cena conviviale a base di piatti robusti della tradizione italiana.

Gino, your AI sommelier