Risotto con piccione al Chianti

Da Castellare di Castellina, un Chianti che celebra la tradizione con una forte identità territoriale, fedele alla formula originale attraverso l'uso esclusivo di vitigni autoctoni. Nel bicchiere si rivela un vino rosso dal carattere schietto, che invita a scoprire le sue sfumature più profonde.

Al naso emergono note che si sposano perfettamente con l'idea di un piatto robusto e sapido, mentre al palato offre una sensazione avvolgente e decisa.